2011-03-10

Mandel-Trifle/ Trifle s bademima

 Für Rezept in Deutsch bitte scrollen:

Danas sam se odlučila za nešto kremasto i jako fino, za trifle s bademima, amarettini keksićima i amarettom... Jednostavno za napraviti, a vrlo dekorativno i prefinog ukusa. Originalni recept potiče iz ovog kuvara, a ja sam ga adaptirala po mom ukusu.







Za 4 porcije potrebno je:

  • 8 amarettini keksića (stavila sam 10)
  • 4 kašičice Amaretto likera
  • 1 kašičica fino mljevenih badema
  • 250 gr malina (stavila sam maline, kupine i brusnice)
  • 300 ml pudinga od vanilije (stavila sam Vanilin Kremu)
  • 300 g Frischkäse ili jogurta ( stavila sam 250 g sira + 50g jogurta)
  • 15 g proprženih bademovih listića
  • kakao
  • šećer po želji 

Priprema:

  1. U zdjeli izmrviti keksiće, pa ih podijeliti u 4 dekorativne čaše.
  2. Na izmrvljene keksiće staviti 1-2 kašičice amareta i ostaviti pola sata da keksi upiju tečnost
  3. Na smjesu keksića i amaretta dodati maline (ili kupine, brusnice)
  4. Napraviti puding s 300 ml mlijeka (ili kremu), pa preko smjese keksa jednako podijeliti u čaše.
  5. Sljedeći sloj je smjesa sira i jogurta, u koju ubacite 1 kašičicu fino izmrvljenih badema, pa izmiksate. Po želji dodati malo šećera (ja nisam, jer je krema sama po sebi bila dovoljno slatka).
  6. Gotov desert staviti 30 min. u frižider.
  7. Prije serviranja desert posuti proprženim bademovim listićima i kakaaom.

                                                                         Prijatno!!!
Mandel-Trifle
Quelle: Kulinarische Küsse. Schnelle Gerichte. Von mir adaptiert.


Heute hatte ich Lust auf etwas Cremiges als Dessert, und  da dieses Mandle- Trifle recht schnell gemacht wird und ich es auch schon länger nicht zubereitet habe, kam es heute Mal wieder auf unseren Mittagstisch. Es ist sehr dekorativ, und außerordentlich lecker... :)






Für 4 Personen benötigt man:

  • 8 Amaretti (ich nahm 10)
  • 4 EL Amaretto
  • 250 g Himbeeren (ich nahm die 250 g TK Beerenmischung von Iglo)
  • 300 ml Vanillepudding ( ich nahm die Dr. Oetker Vanille-Paradies-Creme)
  • 300 g fettarmer Frischkäse o. Naturjoghurt (ich nahm 250 g Frischkäse + 50 g Naturjoghurt)
  • 15 g geröstete Mandelblättchen
  • 1 TL Kakaopulver
  • im Originalrezept: 5 Tropfen Bittermandelaroma  (habe ich weggelassen. Hat mir nicht gefehlt)
  • 1 EL gemahlene Mandeln
  • Zucker (nach Belieben)

Zubereitung:

  1. Die Amaretti in eine Schüssel geben und mit einem Stampfer grob zerkleinern.
  2. Die zerdrückten Amaretti auf 4 Dessertgläser verteilen, dann mit Amaretto beträufeln und ca. 30 Min. ziehen lassen.
  3. Auf die Amaretti eine Schicht Himbeeren o. Beerenmischung geben. Dann in nächster Schicht Vanillepudding (oder Creme) darüber geben. Ein paar Min. Pudding abkühlen lassen.
  4. Den Frischkäse o. Joghurt mit Mandelaroma verrühren (anstelle dem Mandelaroma habe ich 1 EL gemahlene Mandeln untergemischt) und dann auf den Pudding geben.
  5. Für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
  6. Unmittelbar vor dem Servieren mit gerösteten Mandeln bestreuen und mit Kakaopulver bestäuben.
  7. Sofort servieren :)


24 comments:

  1. ovo je odlično, jako lijepo i fino!

    ReplyDelete
  2. Ovo ne da je fino, nego je jako fino. Nisam ovde videla Amareto kekse, ali zato imam Amareto liker koji mi je omiljen i jedan od retkih likera koji mi se dopadaju. Sve fine stvarčice idu u receptić.
    Ako smem da primetim fotografija je svakim danom sve bolja i bolja. Bravo!

    ReplyDelete
  3. Das hört sich total lecker an!

    ReplyDelete
  4. Das klingt mal voll lecker, und sieht vor allem so richtig toll aus! Du isst die doch sicher nicht alle, oder? :)

    ReplyDelete
  5. Odlično izgleda a vjerujem da je jako ukusno!
    Lijep pozdrav.

    ReplyDelete
  6. @Tamara: hvala:)

    @Jelena: hvala, jeste bas fin desert. Mislim da i u kombinaciji s nekim drugim keksicima mora biti jako dobro- kad ima amaretta ;) Sto se slika tice, jako me raduje da ti se dopadaju. Ucim svaki dan :) Lijep pozdrav!

    @Creative-Pink: Danke für Deinen netten Komentar! LG :)

    @Ina: Danke Dir... Und nein, nur eins davon war (leider) für mich ;) Liebe Grüße :)

    ReplyDelete
  7. @Zondra: Hvala Vam, jeste, jako je ukusno. Cesto pravim ovaj desert, bas ga volimo :) Lijep pozdrav!

    ReplyDelete
  8. Sjajno izgleda draga!!:-))

    ReplyDelete
  9. Ajoj,ajoj,ajoj,kako je ovo dobroooooooooo!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  10. oduvjek sam bila veliki ljubitelj ovakvih poslastica :-) Prelijepo izgleda. Slike su fantasticne.

    ReplyDelete
  11. Hvala vam na divnim komentarima,drage moje :)

    ReplyDelete
  12. Hallo Tanja,
    das sieht ganz fantastisch aus und ist genau nach meinem Geschmack - danke, das Rezept merke ich mir!
    Liebe Grüße, Kirsten

    ReplyDelete
  13. Fotografije su baš lijepe, desert mi po izgledu i sastavu djeluje vrlo primamljivo!

    ReplyDelete
  14. ovo je odlično...
    tako dekorativno i ukusno

    ReplyDelete
  15. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  16. Hallo Kirsten,
    freut mich, dass Dir das Trifle gefällt. Es ist auch sehr lecker, kann es nur empfehlen! Ich würde mich über ein Feedback freuen, wie es Dir so geschmeckt hat!:)
    Liebste Grüße, Tanja


    @ Maja, Stocicu postavi se & Shangri La Food: Hvala vam :)

    ReplyDelete
  17. Draga Tanja, evo tebe sam se setila pošto si u prestonici Austrije i sigurno si uživala u njihovom slatkišu za kojim umirem već godinama. Naime probala sam kupovni Punschkrapfen pre desetak godina i odlepila. Još uvek imam taj ukus u ustima. Tri male lepe kocke koje se prodaju u Sparu. Naime tražim već dugo recept, pa sam pomislila da ga možda ti nemaš ili si ga pravila.
    Evo na ovo mislim
    http://www.wienerpunschkrapfen.com/en

    ReplyDelete
  18. Hvala Tanja, imam dva prevoda koja sam iskopala sa neta, ali mi se ne poklapaju pošto su i oni prevodili iz časopisa.Znam da ide džem od kajsija, čokolada izmrvljen biskvit, crveno vino, rum...
    Evo mejla
    jcotric@gmail.com
    Unapred zahvalna
    Jelena Čotrić

    ReplyDelete
  19. jaooo ovo je pre dobro, želim probat odmah hehe :)

    ReplyDelete
  20. predobro i baš onako kako volim, a badem inače obožavam. Super desert koji si napravila i jako lijepo ga prezentirala, slike su krasne !

    ReplyDelete
  21. Ovo je nešto po našem ukusu. Hvala za recept!

    ReplyDelete
  22. Hvala vam Majo, Branka & Jubistacha :)))

    ReplyDelete

Thank you for visiting & leaving a comment!
Hvala na posjeti i Vašem komentaru!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...