Erdbeer-Mascarpone-Creme... Mascarpone krema s jagodama

For Recipe in English please scroll down:

Für Rezept in Deutsch bitte scrollen:

Ovo je jedan brzinski, a fenomenalno ukusan desert, i usput i jos jedan zgodan receptić da umanjite količinu svježih jagoda (ukoliko, kao ja, jos imate viška jagoda od posljednje šetnje do pijace;). Dekorativno je, brzo i lako za napraviti, a preukusno!

Za 2 čaše potrebno je:

250 g svježih jagoda

200 g Mascarpone

3-4 kašike mlijeka

50 g svježeg sira (Frischkäse)

1 vanilin šećer

šećer (po želji)

1 kašika limunovog soka

Priprema:

Jagode oprati, prepoloviti i ubaciti u blender, izmiksati. Pripremljeni pire skloniti u stranu.

 U blender ubaciti mascarpone, sir, malo mlijeka, vanilin šećer, limunov sok, i šećer (po želji).

Pripremiti 2 čaše i naizmjenice slagati mascarpone kremu, pa pire od jagoda.

 Dekorirati jagodom ili keksićima.

Uživati!:)

Da die Erdbeersaison ja sooo kurz ist, nutze ich wieder mal die Möglichkeit für eine fruchtig- leckere Geschmacksexplosion...:)

Zutaten für 2 Personen:

250 g Erdbeeren

200 g Mascarpone

50 g Frischkäse

1 Pkg Vanillezucker

3-4 EL Milch

Zitronensaft

3-4 EL Milch

Zubereitung:

Erdbeeren pürieren.

Mascarpone mit Frischkäse, Vanillezucker, Zitronensaft, Milch und Zucker (nach Bedarf) vermischen. 2 hohe Gläser abwechselnd mit der Mascarpone-Creme und dem Erdbeerpüree füllen. Mit Erdbeere und ev. Waffeln dekorieren.

 Genießen! :)