2011-07-04

Marokkanischer Orangen-Melonen Fruchtsalat/ Marokanska voćna salata/ Moroccan Orange Melon Summer Salad

Ich habe mir fest vorgenommen, endlich wieder einiges an marokkanischen Gerichten zu kochen. Couscous zb. liebe ich sehr, auch die marokkanischen Fleischbällchen vom Lamm, und es gibt ja so vieles mehr... Meine Rezeptesammlung wird immer umfangreicher...:) Das schon (ziemlich)lange auf meiner Kochbuch-Wunschliste ausharrende Buch Couscous & Co: Spezialitäten aus Marokko, Tunesien und Algerien. ist auch endlich bestellt :. Gestern war ein leckerer Orangen-Melonen Fruchtsalat an der Reihe, nach diesem Rezept. Lecker, schnell gemacht, und herrlich erfrischend! Und da es auch schön farbenfroh ist, schicke ich es auch gleich mal an die Gastgeberin Sylvia von Rock the Kitchen, die sich ein ganz tolles Event-Thema ausgesucht hat: "Farbenfrohe Gerichte".

For Recipe in English please scroll down to the bottom of the page:








Ja sam se napokon, nakon duže pauze, odlučila ponovo posvetiti divnoj marokanskoj kuhinji. Kad samo pomislim na... couscous. Ah, jako ga volim, u svim varijantama. Onda su tu predobre marokanske mesne okruglice (jali ćufte ;) od janjetine i mnogo toga još i moja zbirka recepata raste i raste da nekad ni sama ne znam od čega da počnem...:) Na blogu do sada nisam postala niti jedan orijentalni recept, i to trebam pod hitno promijeniti jer oni to itekako zaslužuju! Da vam se pohvalim: jučer sam napokon naručila kuharicu koja se već dugo nalazi na mojoj (jako dugoj) listi kuharica koje  želim nabaviti. Radi se o kolekciji jela iz Maroka, Tunisa i Alžira. Jedva čekam da stigne! Gledajući isprintane recepte na temu Marokko, mi je pod ruke pala voćna salata od naranče i lubenice , prema ovom receptu. Ukusna, za tren napravljena i predivno osvježavajuća! I zato što je desert baš ljetni, i lijepih boja, to će mi biti ulaznica za Event Farbenfrohe Gerichte“ (šarena jela)  kojoj je domaćica Sylvia s bloga "Rock the Kitchen" .







I am determined to finally start cooking some Moroccan dishes. Dishes like couscous. Oh how I love couscous!  I really enjoy the Moroccan lamb meatballs, and to tell you the truth,  my recipe collection is growing more and more, that there are days when I do not know where to start and what to choose next ...:) I have a relatively long Cookbook Wish list, and yesterday have finally ordered a copy of Couscous & Co: Spezialitäten aus Marokko, Tunesien und Algerien. I am so looking forward to get it, yay! Yesterday I have made a delicious orange and melon fruit salad, according to this recipe. Delicious, it is made ​​fast, and is so wonderfully refreshing!  And because it is such a colorful dessert, I'll send it to Sylvia from Rock the Kitchen , the hostess of this month’s event “Farbenfrohe Gerichte“ (engl. colorful dishes).  What a great Event theme, don’t you think?







20 comments:

  1. Greetings from Finland. This, through a blog is a great get to know other countries and their people, nature and culture. Come take a look Teuvo images and blog to tell all your friends that your country flag will stand up to my collection of flag higher. Sincerely, Teuvo Vehkalahti Finland

    ReplyDelete
  2. Fantastičan prijedlog za ljetni desert ili samostalan obrok, super!!!

    Pusa

    ReplyDelete
  3. Tanja, das sieht schon wieder sommerlich erfrischend aus.:-)))) Und die schönen Fotos, die du immer machst... Fantastisch...
    Liebe Grüße
    Moni
    P.S. Ich hatte Probleme mit dem Abschicken des Kommentars - Google wollte mich nicht erkennen, obwohl ich Deiner Fan-Gemeinde angehöre. Hoffentlich kommt's trotzdem an!
    LG
    Moni

    ReplyDelete
  4. Predivna salata, pogotovo sa likerom i metvicom i cimetom...ohladjena, san snova!

    ReplyDelete
  5. uh, što ti ovo dobro izgleda, osvježavajuće, ljetno i živo! :) Samo naprijed s marokanskom kuhinjom, ja ju obožavam!

    ReplyDelete
  6. Oh I was waiting for this one..thank you for posting..and the picture is mouth watering

    ReplyDelete
  7. odličan recept... možda ću i ja učestvovati. Zavisi od vremena ...

    ReplyDelete
  8. Salata je prekrasna Tanja;)Proslog leta sam i ja imala blog sa raznim egzoticnim salatama.Voce (to se vec zna)obozavam da jedem a ovde ga imam u izobilju.Marokanska kuhinja je tako mirisna zacinima.Volim njihov tajin sa jagnjetinom(ovo vise za moje zimsko doba).

    ReplyDelete
  9. Bas je sarena, u svakom smislu - i za oko i za nepce. Marokanci zaista znaju koristiti zacine i aromatske dodatke.

    ReplyDelete
  10. Mentu nikada nisam koristila i mogu misliti kako sjajno paše a ovim voćem a naročito ovaj sjajni alkohol. Jedva čekam recepte pošto sam lajk za tu kuhinju.

    ReplyDelete
  11. Looks so summery! I love all the colors in the glass cup. :-)

    ReplyDelete
  12. Prekrasno i primamljujuće. Koje divne boje i savršena prezentacija salate. Volim kuhinju sjeverne Afrike. Ujedno si me podsjetila na dva likera koja obožavam, a koje nisam pila desetljećima jer su mi jednostavno preskupi. Vjerujem da se odlično uklapaju u ovo voće, ali ja ću ga raditi baš onako Marokanski, bez alkohola (koliko znam, tamo samo stranci piju alkohol).

    ReplyDelete
  13. This is perfect for summer. Thanks for sharing!

    ReplyDelete
  14. Odlicna salatica..bas sto kazes for this time of year!!! I loveeee your bright and delicious photo! Predivno u svakom pogledu!

    ReplyDelete
  15. Wonderful dish and I am SO impressed that you are blogging in three languages! The orange, melon dish looks so refreshing!

    ReplyDelete
  16. @Teuvo Vehkalahti: Thanks for stopping by! :)

    @Zondra Art: Hvala puno, drago mi je da ti se dopada! :*

    Moni: IST ANGEKOMMEN :) Vielen Dank für Deinen netten Kommentar, es freut mich sehr, dass Dir mein Rezept gefällt! Liebste Grüße und einen wunderschönen Abend noch!:) Tanja

    @Melrose: Hvala puno! I da, ohlađena salata je predivna (mogla bi je jesti svaki dan :D)

    @Food Doctor: Thank you so much Sawsan, I am so glad you like it! And I told you, I am also a big watermelon fan ;)

    @Sanja: Hvala puno! Ako nađeš vremena, i pošalješ recept, "vidimo se" tamo :) PS. Meni je tako žao, ali tvoj blog je stvarno jedini koji gotovo nikad ne mogu otvoriti, uvijek mi se stranica zamrzne! Nije do mog kompjutera, pregledao ga je već IT-stručnjak... Kaže da na tvojoj stranici ima nešto što ga "zakoči" svaki put kad kliknem...U nadi da će mi ipak nekad uspjeti ti šaljem veliki pozdrav!!!

    @Dzoli: Uh, Tajin sa janjetinom... Volimmmm, mljac!:) Da, i ja volim njihove začine...

    @What's for Dessert: Hvala puno :)

    @Jasna: Hvala draga :) Da, Marokanski su pravi majstori za aromatske dodatke, i ja baš uživam u njima...:)

    @Jelena: Menta u kombinaciji s voćem je čisto savršenstvo, čim ti se pruži prilika, obavezno probaj, nećeš se razočarati! A recepata će još biti, obećavam!

    @Nami, thank you so much for your nice comment!:)

    @Katarzis: Drago mi je da ti se dopada recept! U pravu si, likeri su skupi, ali ja sam nedavno dobila jednu bocu Grand Marinier, pa eto prilike da ga trošim ;) A što se alkohola tiče, da,naravno većina Marokanaca sigurno ne trpa alkohol u jela niti ga piju, ali pošto je u originalnom receptu bilo navedeno, sam to preuzela znajući da će ta kombinacija biti odlična :)

    @Eftychia: Thank you and welcome to my blog! :)

    @Sandra: Hvala ti puno!!! :)

    @Ann: Thank you so much, I am glad you like my recipe! And what my blogging is concerned: I started writing in 2 languages but then I decided to add English too, as many of my English speaking Foodie Friends had difficulties understanding what I was writing (Google Translator's translations were too confusing and not very helpful ;)

    ReplyDelete
  17. ova salata je savršena za ljetne dane, odlično iskombinirana i prekrasno izgleda . Divne boje ! Drago mi je da ćeš nas počastiti još kojim jelom iz Marokanske kuhinje, uvijek mi je bila zanimljiva a jako malo sam je primjenjivala što bih voljela promijeniti.

    ReplyDelete
  18. Jedva čekam da dođe kuharica pa da s nama podjeliš još koje jelo. Salatica je prava ljetna. Ide na isprobavanje čim dođu lubenice...

    ReplyDelete

Thank you for visiting & leaving a comment!
Hvala na posjeti i Vašem komentaru!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...